STEP1、胡萝卜切成35毫米厚

STEP2、加入冰糖，冰糖的量可以按个人的口味来调节，因为小孩子吃的比较多，所以我糖放的少，而且本身胡萝卜也很甜。

STEP3、胡萝卜和冰糖一起放到锅里炒，不用加水，会炒出很多汁。

STEP4、只要用一口好用的不粘锅炒到水干，慢慢的小火翻炒水分变得越来越少，会在胡萝卜表面上形成一层糖霜。

STEP5、炒干以后盛出来就可以了

STEP6、大人和小孩都非常喜欢