热菜家常菜
萝卜干小咸菜
1.腌渍的萝卜干比较咸，凉拌时可以不用在放盐，但是浸泡过久可以根据口味调整。2.生抽浸泡稍微久一点味道更佳。
配料表：
- 萝卜干 （5根）
- 生抽 （适量）
- 花生 （少许）
- 植物油 （适量）
- 香油 （几滴）
- 葱花 （少许）
- 辣椒油 （1勺）
详细做法：
STEP1、腌渍好的萝卜干用清水浸泡。
STEP2、沥干水分。
STEP3、切小块。
STEP4、直接放入准备好的小盆内，倒入生抽浸泡备用。
STEP5、准备个小锅，加入一勺植物油加热。
STEP6、准备一点花生米。
STEP7、倒入锅内炸香。
STEP8、彻底把油控干后放凉压碎备用。
STEP9、在小盆内加入一勺自制的辣椒油。
STEP10、3勺花生碎。
STEP11、最后加入几滴香油，拌匀。
STEP12、装盘，撒上一点葱花即可。
STEP14、萝卜干小咸菜成品图
STEP15、萝卜干小咸菜成品图
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