STEP1、一个萝卜一切为二，再切成2毫米厚萝卜片

STEP2、切好后放两勺盐腌一下萝卜片，十分钟后把多余水分倒掉

STEP3、把腌好的萝卜片倒入纯净水或凉白开水浸泡，洗净后沥干水分

STEP4、用盐腌制萝卜期间可以把其他食材准备好

STEP5、将沥干水的萝卜与各种调料一起搅拌

STEP6、搅拌均匀后静置十五分钟即可装盘食用

STEP7、十分爽口开胃