STEP1、萝卜去皮洗净切丝，切不好的可以用刨丝器

STEP2、我用的是干辣椒，，辣度自己掌握，爱吃辣的可以放小米辣。蒜切碎，辣椒切段

STEP3、大火油热下蒜出和辣椒，炒出香味

STEP4、下萝卜丝翻炒均匀

STEP5、加醋，用的玻璃瓶米醋，三盖子，加海天味极鲜，增香提味

STEP6、炒熟，加盐，尝味。好了，出锅下米饭吧！