STEP1、看着好大一棵哟

STEP2、剥完还有这么多

STEP3、备好食材要开始啦

STEP4、笋要焯水，煮开后2分钟，滤水

STEP5、爆香葱姜蒜

STEP6、放入笋翻炒之后加入生抽，耗油

STEP7、翻炒均匀上色之后，加入开水，没过食材。只顾和妈妈聊天，忘记拍照了

STEP8、大火煮开之后小火炖15分钟，加入适量盐之后大火收汁，出锅啦