配料表:
详细做法:
STEP2、山药放入锅里蒸熟,平时可以在做饭的时候一起蒸了再用。
STEP3、山药蒸好后放入料理机里打成山药泥,记得要加一点点一水,不然打不起来。用料理机打出来的山药泥虽然细腻,但是因为加了水所以后期山药泥会有一点稀不好成团,妈妈们可以加入一些蛋黄来增加山药泥的稠度。我直接用勺子把蒸好的山药压成泥了,简单粗暴。压成泥后放入两勺奶粉,奶粉只是个比例要根据实际情况调节,具体要看奶粉放好后山药泥的稀稠,能成团就行了。
STEP4、把豆沙分成一小团一小团准备好待用,大小随意,能包住就行了。
STEP5、豆沙团越大包好后山药团也就越大。山药团我包的豆沙馅的,可以根据宝宝口味改变配方,在山药泥里放入蜜豆,葡萄干,蔓越莓干,水果什么的都可以,然后直接团成团就可以了,看自已发挥啦!豆沙团越大包好后山药团也就越大。山药团我包的豆沙馅的,可以根据宝宝口味改变配方,在山药泥里放入蜜豆,葡萄干,蔓越莓干,水果什么的都可以,然后直接团成团就可以了,看自已发挥啦!
STEP6、团好的山药团在椰蓉里滚一圈,沾满椰蓉就可以了吃啦。个头有点大了,这样吃起来才过瘾。第一次做山药团小宝宝就吃了两三个,还要拿去分给小弟弟尝尝,看来宝宝是真的喜欢吃呢!所以赶紧来跟大家分享。
STEP7、成品
STEP8、成品
STEP9、奶香味十足