STEP1、山药去皮蒸熟，用刀切小段备用。

STEP2、火龙果入搅拌机搅成糊状。

STEP3、加入山药泥混匀。

STEP4、加入少量白糖，搅拌均匀。

STEP5、面粉加酵母和牛奶，和面醒一会。

STEP6、小面皮包上馅料，轻轻压一下，不要太用力，避免馅料流出。平底锅轻薄刷一层食用油，放入小饼。

STEP7、间断翻面。

STEP8、外酥里嫩，香喷喷。小朋友很爱吃。