STEP1、生菜洗净晾干，把大块生菜叶手撕成小块

STEP2、葱姜蒜切末备用

STEP3、锅中倒入少许食用油，7成热后加入葱姜蒜煸炒出香味，倒入生菜翻炒，加入少许蚝油后继续翻炒至菜叶不再硬挺，关火出锅。