配料表:
详细做法:
STEP1、忘记拍照了,盗用百度的芥蓝图片,记得选粗嫩的,23根,洗净刨老皮。
STEP2、刨丝。也可以手切。我偷懒,用买的刨丝器,三分钟搞定。加少许盐,腌510分钟。
STEP3、少泡一搓枸杞。温水。开水要把枸杞泡掉味道。
STEP4、生抽一大勺,加芥末,搅匀。
STEP5、这一步可省可加,黑木耳,泡发,切丝。
STEP6、枸杞、黑木耳、芥末酱油,加进芥蓝丝,拌匀。
STEP7、完成。
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