配料表：
详细做法：
STEP1、油麦菜洗净，把水控干净
STEP2、切成小段
STEP3、葱姜呛锅
STEP4、放入油麦菜，炒的时候要大火，不要先放盐，那样出水太多。快熟的时候在放盐，加入蚝油，出锅前放入蒜末，我喜欢蒜多的所以就多方一些
STEP5、不用勾芡，略带点汁更好吃
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