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热菜家常菜

牛油果色拉

2022-03-19 10:41:07

芝麻菜烫过口味偏苦,且影响颜值。建议直接拌匀食用。 柠檬酱油色拉汁加多了略咸。口味清淡者减量。 青色牛油果有点生。变成深褐色食用更好吃。

配料表:

  • 牛油果 (1只)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 芝麻菜 (适量)
  • 小番茄 (8颗)
  • 柠檬酱油色拉汁 (2勺)
  • 橄榄油 (1勺)
  • 胡椒粉 (少许)

详细做法:

STEP1牛油果剥皮去核,取果肉切丁。鸡蛋煮熟去壳,切丁。小番茄对半切开。加入芝麻菜。

STEP2、加入柠檬酱油色拉汁,橄榄油,胡椒粉。拌匀。

牛油果色拉


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