热菜家常菜
春日养生韭菜轱辘饼
春日就是需要吃升发的美食，这款饼子简单好做。吃韭菜的禁忌：不可与菠菜、蜂蜜等食物同食，还有就是白酒甘辛微苦，性太热，含乙醇。酒具有刺激性，能扩张血管，使血流加快，可引起胃炎和胃肠道溃疡复发，韭菜性温味甘，能壮阳活血，食生韭菜饮白酒，好比火上加清油。长期食用，对有出血性疾病的患者更是不利。因此，要注意避免白酒与韭菜同食。
配料表：
- 韭菜 （一把）
- 鸡蛋 （5个）
- 面粉 （适量）
- 盐 （适量）
- 油 （适量克）
- 鹅蛋 （1个）
- 干贝 （适量粒）
- 葱姜 （适量）
- 干槐花 （适量（可以用虾皮））
详细做法：
STEP2、把韭菜葱姜都切好，干贝放去鸡蛋搅拌均匀。
STEP3、炒馅料，先爆香葱姜，在加入干槐花和调味品，冷凉后加入碾碎的馓子和韭菜。
STEP4、面我是冷馅料的时候和好的，醒十分钟就可以用
STEP5、开始包韭菜轱辘饼子
STEP6、电饼铛开始煎。一面金黄，煎另一边。
STEP7、春天一定要记得喝杯红枣枸杞茶哦，养生养胃短信。
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