热菜家常菜
梦幻芋头水果球
配料表：
- 大芋头 （500克）
- 紫薯 （300克）
- 草莓 （6个）
- 木瓜 （6块）
- 椰蓉 （适量）
- 牛奶 （20克）
- 橄榄油 （15克）
详细做法：
STEP1、先将芋头蒸熟，上次的还有一些，就一起蒸了，切的块比较大，就蒸了大概一个小时左右。
STEP2、把芋头和紫薯放在一起，拌均匀。
STEP3、如果放在料理机里就看不到那些紫色的小颗粒啦！这是加入了牛奶和橄榄油混合后的样子。
STEP4、草莓、木瓜洗完切好后，吸干水分备用。
STEP5、用芋薯泥将水果包裹进去，皮不用太厚，包括完整就好！
STEP6、放冰箱冷藏半小时，切开撒上椰蓉即可。
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