STEP1、萝卜洗净去皮

STEP2、切片

STEP3、撒入适当的盐腌制12小时

STEP4、腌制完的萝卜挤出水分

STEP5、将糖80g，白醋1200ml，干辣椒几个，柠檬四片，酱油两勺，梅子酒适量，梅子果混合，口味可以依照自己的喜好适当调整，糖多一点，或者柠檬多一点都可以

STEP6、萝卜放里面，酱汁刚好没过萝卜刚刚好，盖盖子放冰箱冷藏一夜就可以吃了。