STEP1、山药去皮上锅蒸（蒸的过程中做饼皮）蒸好的山药需要加入脱脂奶搅拌成泥，最后成品看着像奶油ps：为了口感更好，我用了2袋脱脂奶粉少量水（大概平时泡1袋牛奶的水）搅拌均匀后，60％加入山药里，剩下的加到饼皮里（可以剩一点点奶粉最后用来洒，装饰）

STEP2、杂粮粉28g（调平粉一袋）鸡蛋1个20％脱脂奶搅拌均匀（有筛子的话过筛更好）

STEP3、面粉适量鸡蛋1个20％脱脂奶搅拌均匀。（同理，有筛子过一下更好）

STEP4、不粘锅加热倒入杂粮面糊，煎成饼（面糊一样操作，可以做成小饼，我省得麻烦就各做了一个大的

STEP5、然后把山药泥放到饼里，折上就好了。我洒了一点黄豆粉，还有刚刚剩的脱脂奶粉。也可以凹造型挤奶油，我就比较简单粗暴了

STEP6、洒上一点芝麻，颜色更好看

STEP7、咬一口，满满都是料。

STEP8、没有减脂需求的，正常饼皮加黄油和糖，山药泥加糖会更好吃