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热菜家常菜

浅渍白萝卜

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 萝卜 (半根)
  • 糖 (4勺)
  • 米醋 (覆盖所有萝卜的量)
  • 盐 (1勺)
  • 干辣椒 (2个)

详细做法:

STEP1、白萝卜切条,可以根据喜好控制其粗细长短,尽量控制在手指粗细即可,方便更入味。

浅渍白萝卜

STEP2、我放了2颗干辣椒,也可以用小米椒代替,如果喜欢吃辣可以多放几颗

浅渍白萝卜

STEP3、4勺白糖,1勺盐。

浅渍白萝卜

STEP4、倒入可以没过萝卜的量,然后充分搅拌。然后尝一下酸甜口是否符合自己喜好,如若需要调整,可根据自己口味调整。有点佛系哈哈)

浅渍白萝卜

STEP5、最后盖上厚重的盖子,包裹上保鲜膜并放入冰箱一晚,第二天配米粉或者面条感觉棒呆

浅渍白萝卜


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