热菜家常菜
木耳胡萝卜烩
1.注意每样菜都不能多，不然弄出来好大一盘2.还有就是油稍微多点。3.西兰花不用下水过一次，直接生的下锅，这样脆点点，还有就是弄小一点。4.鸡蛋配火腿很不错。
配料表：
- 木耳 （少量）
- 胡萝卜 （1根）
- 鸡蛋 （1个）
- 火腿 （一点，看图）
- 山药 （半根根）
- 大葱 （半根）
详细做法：
STEP1、火腿只用一点，280克的火腿分三次或者4次的量。
STEP2、木耳少许
STEP3、鸡蛋一个，搅拌均匀后煎熟，不用弄很小块，后面自然就散了。
STEP4、这是全部材料，每样都不用太多，西兰花也只要了几朵。
STEP6、最后下火腿，鸡蛋，和大葱。
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