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热菜家常菜

胡萝卜丸子

配料表:

  • 萝卜 (1根180g左右切碎)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 盐 (4克)
  • 面粉 (250克)
  • 酵母 (4克)
  • 泡打粉 (2.5克)
  • 温水 (180克)
  • 糖 (5克)
  • 牛肉粉或者鸡精 (2克)

详细做法:

STEP1、所有配料伴成面糊,发酵30分钟

胡萝卜丸子

STEP2、油温约160,炸

胡萝卜丸子

STEP3、炸到自己满意

胡萝卜丸子

STEP4、不错(*)

胡萝卜丸子


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