STEP1、山药和紫薯蒸20分钟左右即可。

STEP2、热的山药泥里加入白糖，冷却后加入鸡蛋、黄油，搅棒均匀。

STEP3、完全冷却后再加入面粉和酵母。揉成面团。

STEP4、面团发酵成蜂窝状，两倍大小。

STEP5、取一团擀成面皮，厚度0.5cm左右。用奶瓶盖子压出圆圆的小饼。请忽略我儿子的爪子）

STEP6、整齐码好，注意留出足够空间。等待二次发酵。1个小时左右可以了。放入冰箱冷冻保存。

STEP7、顺带做了几个紫薯馅的小饼。（紫薯泥加入白糖和牛奶）

STEP8、早晨，蒸15分钟左右即可食用！