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热菜家常菜

胡萝卜丸子

蛋液和淀粉要适量,使其正好可以握成团状,蛋液过多无法成状,再添加淀粉即可

配料表:

  • 胡萝卜 (1根)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 萝卜 (1根)
  • 淀粉 (少许)

详细做法:

STEP1、将两根萝卜剁碎倒入盆中,加入适量淀粉蛋液搅拌

胡萝卜丸子

STEP2、将搅拌好的握成团状

胡萝卜丸子

STEP3、锅内油热后将其放入(油多一些)

胡萝卜丸子

STEP4、炸至金黄后捞出

胡萝卜丸子


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