配料表:
详细做法:
STEP1、粉类混合均匀,黄油室温软化,轻按能下陷就可以开始打发。
STEP2、加入赤藓糖和细砂糖打发黄油,略微有点膨胀后把打散的鸡蛋分三次加入,每次都打发均匀。三次加完后黄油可以膨胀1.5-2倍。
STEP3、加入混合好的粉类拌匀。如果黄油打发的足够膨胀,这会儿的面糊应该是比较稀的。装入裱花袋挤花。我的裱花袋坏掉了,这里用了曲奇枪。挤花的时候烤箱180度预热10分钟。
STEP4、因为小朋友想要双色的,所以面团分成两份分别加了两包春光牌无糖纯椰子粉和5-6克的可可粉。这样也可以有效掩盖我裱花水平差的事实,造成一种形状还可以的假象。
STEP5、烤箱160度烤45分钟。烤箱,可以根据实际情况调整时间。
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