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热菜家常菜

野生蕨菜做法

2022-03-19 10:41:07

,其实很简单,我做的是重口味的饭菜哈哈哈。咸菜要那种老奶奶自己做的那种咸菜,才够入味鲜美。调理根据自己的口味适当的。五花肉,切小块,去水,然后放少许油,油开,生姜放,五花肉,翻炒金黄色,放酱油,放少学白糖,生抽,

配料表:

  • 蕨菜 (2把)
  • 糖 (10-15克)
  • 老抽 (2小勺)
  • 盐 (三小勺,根据水适当调节)
  • 味精 (少许)
  • 剁椒 (少学)
  • 生姜 (4片切丝)
  • 大蒜头 (3瓣切碎)
  • 五花肉 (10-15块)
  • 咸菜 (要自己做的那种)

详细做法:

STEP1、配菜切好,准备好,如图

野生蕨菜做法

STEP2、五花肉翻炒金黄色

野生蕨菜做法

STEP3、最后找个盘,倒入,留点汤汁,放上大蒜叶,汤汁浇入,完美鲜美

野生蕨菜做法


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