STEP1、首先说一下这个叫荞，每逢观音开库这段时间市场会有很多卖的，因为大家都会买来做生菜包，好像葱又好像韭菜的，如果别的地方买不到就换韭菜也一样的哈

STEP2、洗干净，切了一些青色的不要，就就要这段，切粒备用，腊肠和红椒也切粒。

STEP3、蚬肉买回来冲洗几次，双手合在一起捏干水分，锅里下油放姜，放蚬肉爆香，下胡椒粉和少许盐，炒到金黄装碟备用

STEP4、先装碟备用

STEP5、装好蚬肉，再放油，放腊肠粒烧肉粒荞粒红椒粒炒香，再倒蚬肉下去炒均匀，放蚝油，糖，盐调味即可。

STEP6、炒好的蚬肉生菜包馅是不是好诱人我看着就想吃一大碟哈

STEP7、放大头看

STEP8、生菜可以用普通生菜，也可以用西生菜，洗干净用盐水泡下再晾干水就行

STEP9、就这样，用勺子装在生菜里，包起来吃哈

STEP10、舔屏的节奏

STEP11、还可以沾海鲜酱吃！好诱人吧！

STEP12、真的是人间美味