STEP1、主锅放3瓣蒜，1秒，速度7打碎。

STEP2、用刮刀棒把蒜泥刮至底部，加辣椒（加不加，加多少，随个人口味，油35克，2分钟，100度，反转小勺爆香。

STEP3、加入撕好洗干净的包菜半颗，加10克料酒，15克生抽，少许盐，5克糖，5分钟/温度v/反转速度1烹煮。

STEP4、音乐响起盛盘即可。