配料表:
详细做法:
STEP1、1准备食材,茼蒿,面粉,盐,十三香
STEP2、2茼蒿洗净,水控干,切碎
STEP3、3拌入面粉,一小勺十三香,一小勺盐用筷子打散,面粉的量可以多次加入,拌到茼蒿上都裹有面粉,如下图所示在容器底有很薄一层粉即可
STEP4、多次少量的加
STEP5、4蒸锅垫纱布,把拌好的茼蒿放上去,盖盖蒸。水开后大火转中火蒸20分钟
STEP6、5蒸好后找个大点的容器,打散,晾一下水汽。尝一下味道,淡了可加盐,然后就可以开动啦
STEP7、先拍照消毒
STEP8、我最爱的形式就是加上一勺油泼辣椒,好吃喵喵的其他形式还以加凉拌黄瓜等另外,土豆,也以按这样的方式混进来,土豆
STEP9、保存方法放到保鲜盒,保鲜袋里放冰箱,可保存2-3天吃的时候放到平底锅里打散直接热,或微波炉转一下
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