配料表:
详细做法:
STEP1、择韭菜,洗净
STEP2、和面,先醒着
STEP3、3个鸡蛋炒碎,再放入虾皮
STEP4、粉条煮软切碎拌进炒好的鸡蛋虾皮中
STEP5、韭菜切碎,加蚝油,香油,盐,味精搅拌均匀
STEP6、面拿出来揉光滑,分剂子,擀皮(和饺子皮一样厚度)
STEP7、开包,皮上放馅,对折过去,压紧
STEP8、烧热锅放点油开始烙,小火,两面金黄就出锅。开吃
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