STEP1、生菜洗净，下锅焯水，盛出摆好盘。

STEP2、把调料全部加到碗里搅拌均匀，我没有加盐因为生抽和耗油都有咸味。

STEP3、锅中油热下入蒜末，我这个蒜太老了大家忽略，闻到蒜香味加入调好的酱汁，搅拌至轻微粘稠，浇到焯好水的生菜上，完美。做起来十分简单，但是味道一点不打折。大家可以一试。