STEP1、菠菜洗干净，切成小段，放入沸水锅内加入少许食用油，放入菠菜，大约一分半左右捞出来放入凉水中攥干水分留水分少许。

STEP2、将花生米过油炒至金黄，放置一旁待用。

STEP3、将准备的食材倒入，混合搅拌均匀，开吃。