STEP1、1、清洗花菜，并且把水分沥干备用。

STEP2、2、准备肉，我的这个是煮熟的肉。（生肉也是可以的）

STEP3、3、油热后把肉放入翻炒。

STEP4、4、肉炒出香味后加入洗好的花菜，翻炒后加入适量的生抽。

STEP5、5、放入辣椒丝，加少许鸡精和盐继续翻炒，可以适量加入一点点水（可以让菜更入味）。

STEP6、6、出锅前放入1勺海天蚝油提鲜，翻炒均匀即可出锅。