STEP1、蒜苔洗净掰成段

STEP2、油锅烧热放入蒜苔，根据蒜苔的老嫩情况炒几分钟，基本炒熟为止

STEP3、调成小火，加一勺蚝油，蒜苔多的话多加一勺，就是这种吃饭的餐勺，再加几勺开水，不然会溅油出来

STEP4、翻炒后喜欢胡椒味的加一点白胡椒粉

STEP5、尝一下，口重的加点盐和鸡精。

STEP6、可以出锅了