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热菜家常菜

蚝油生菜

2022-03-19 10:41:07

不到10分钟搞掂的菜,赶紧试试吧更多好吃好玩的请关注公众号:圆小壳和胖小菌

配料表:

  • 生菜 (两棵)
  • 蚝油 (一勺)
  • 蒜 (1瓣)
  • 油 (少量)
  • 玉米淀粉 (少量)

详细做法:

STEP1生菜洗干净备用,小菌菌超爱生菜跟娃娃菜

蚝油生菜

STEP2蚝油玉米淀粉1比1混合备用

蚝油生菜

STEP3、水煮开下少量花生油(保持蔬菜青绿)放入生菜煮熟(不需放盐,蚝油是咸的)

蚝油生菜

STEP4、装盘

蚝油生菜

STEP5、把玉米淀粉跟蚝油用白开水搅拌均匀

蚝油生菜

STEP6、蒜切碎热油起锅

蚝油生菜

STEP7、倒入拌好的蚝油打个芡

蚝油生菜

STEP8、打好的芡倒入生菜上,拌均匀即可食用,简单又好吃

蚝油生菜


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