热菜家常菜
全麦苋菜馍
这个菜馍用料简单，步骤也简单！没有全麦面粉用面粉就可以，多余的面团我直接擀薄蒸熟当卷饼吃了，新手用料总是不好把握量，很抱歉啦希望你们也可以一次成功！
配料表：
- 面粉 （100克）
- 全麦面粉 （100克）
- 水 （适量）
- 苋菜 （一把）
- 盐 （适量）
- 鸡精 （适量）
- 五香粉 （适量）
- 油 （适量）
详细做法：
STEP1、和面团全麦面粉白面粉混合，边加水边搅拌，揉成光滑的面团醒二十分钟！记得面团软一点好擀
STEP2、第一步醒好的面团均分成小剂子，用擀面杖擀成薄皮，技术不好擀的不圆，哈哈哈在面皮上涂上一层熟油，我用的之前炸的葱油！
STEP3、苋菜取叶子部份，撒上盐，鸡精，五香粉拌匀即可，可以尝一下盐是不是够，要稍微咸一点，蒸出来好吃
STEP4、把放了调料的苋菜均匀的铺在抹了油的面皮上，卷起来！上提前烧开水的蒸锅中大火蒸十分钟！
STEP5、当当当当菜馍出锅，因为加了全麦面粉所以颜值不高，但是真的好吃是不是很简单呢？
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