STEP1、西兰花切小朵

STEP2、大蒜头去皮去根部，胡萝卜去皮洗净

STEP3、切片

STEP4、锅中烧水，水开加点盐加点油，倒入切好的西兰花和胡萝卜焯水一分钟。

STEP5、捞出来放到凉水盆里清洗

STEP6、清洗干净的西兰花倒入沥水篮中控水。

STEP7、锅中油热加入蒜片爆香

STEP8、倒入西兰花胡萝卜翻炒

STEP9、加盐鸡精耗油翻炒均匀

STEP10、出锅装盘。非常简单又很有营养的一道菜。每次宝宝都能吃半盘子。

STEP11、昨天的晚餐，红烧鳊鱼西兰花。鳊鱼见另一菜谱。