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热菜家常菜

家常蚝油生菜

2022-03-19 10:41:07

关键是火候,大火速炒,时间一过生菜就出水,为了拍照,我这盘就炒过了有点出水了

配料表:

  • 生菜球 (10片叶)
  • 蒜 (5瓣)
  • 蚝油 (2勺)
  • 姜 (2片切丝)

详细做法:

STEP1生菜球撕片洗净

家常蚝油生菜

STEP2、姜葱丝泡水

家常蚝油生菜

STEP3、鲜蒜切碎

家常蚝油生菜

STEP4、葱姜少油爆锅

家常蚝油生菜

STEP5、倒入生菜,迅速加入蚝油

家常蚝油生菜

STEP6、继续加入葱姜丝蒜蓉大火快速翻炒11秒钟

家常蚝油生菜

STEP7、出锅装盘

家常蚝油生菜


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