热菜家常菜
比蚝油生菜还好吃的韩式辣酱生菜!
烫
生菜加入油可以让生菜的颜色更好看,因为韩式
辣酱本身有甜味也比较咸,所以料汁中不用另外加糖和盐
配料表:
- 生菜 (3朵)
- 蒜 (2个)
- 小米椒 (2个)
- 韩式甜辣酱 (2勺)
- 生抽 (2勺)
- 蚝油 (2勺)
- 清水 (2勺)
- 盐 (1勺)
详细做法:
STEP1、准备食材

STEP2、生菜洗净

STEP3、小米椒切圈

STEP4、蒜头去皮放入料理机

STEP5、打成蒜末

STEP6、准备好的蒜末

STEP7、锅中倒入清水

STEP8、滴2滴

STEP9、加1勺盐

STEP10、水煮沸后生菜入锅中烫10秒

STEP11、捞出摆盘

STEP12、热锅热油煸炒蒜末

STEP13、倒入生抽

STEP14、倒入蚝油

STEP15、倒入清水

STEP16、倒入韩式甜辣酱

STEP17、煮沸后小火熬煮5分钟

STEP18、淋在生菜上,最后放上小米椒

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