配料表:
详细做法:
STEP1、炒鸡蛋
STEP2、加五香面盐酱油
STEP3、少加一点鸡精搅拌均匀晾着准备韭菜和面
STEP4、和面
STEP5、醒面等油凉
STEP6、放入切好的韭菜
STEP7、搅拌均匀尝咸淡可再适量加盐
STEP8、韭菜馅完成可以准备开烙
STEP9、揪成大小均匀的剂子最好个不要太大唠着费劲
STEP10、开包
STEP11、捏的时候大拇指二拇指发力
STEP12、捏花边
STEP13、上锅开烙
STEP14、反复翻个
STEP15、出锅
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