STEP1、包菜.火腿肠.红辣椒切丝备用

STEP2、粉丝用水浸泡二十分钟左右

STEP3、干贝.虾仁泡软（因为孩子喜欢吃就放点海鲜类的提提鲜味，鸡精.味精之类的调料就免了）

STEP4、粉丝下锅开水煮一分钟，熄火焖一分钟，捞起来沥干水用剪刀把粉丝剪成一小段一小段的

STEP5、锅里热油把鸡蛋打浆倒入锅中，用筷子不停搅拌，待鸡蛋成型后起锅备用

STEP6、热烧油把切好的.火腿肠.红椒下软，再放入泡软的干贝.虾仁.粉丝.鸡蛋块，接放入生抽味也放一点耗油（根据个人口味，粉丝！！！