STEP1、花菜肉洗净

STEP2、小尖椒姜蒜切好

STEP3、锅底涂一层油倒入五花肉片(我没买到五花肉就使用肉丝代替，但是五花肉口感更好！)小火将五花肉片煸出油

STEP4、将五花肉推到一边用煸出的油倒入蒜姜，小尖椒(我用的是肉丝，所以煸出的油不够，又加了点油，尽量使用五花肉炒出更香)

STEP5、倒入花菜大火翻炒2-5分钟加少量水盖上锅盖闷煮2-5分钟(根据花菜的用量确定翻炒时间)

STEP6、装盘乘出