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热菜家常菜

手抓饼韭菜盒子

1.想让馅料香一点,炒完鸡蛋,可以放蒜末,和粉丝进去煸炒一下,稍微凉了,外加韭菜2.我买的手抓饼油不太多,我自己加了油煎的,大家可以看自己的实际情况,很好操作,厨房小白也轻松做起来

配料表:

  • 鸡蛋 (4个)
  • 粉丝 (2把)
  • 韭菜 (150克)
  • 盐 (小半勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)

详细做法:

STEP1、1.泡粉丝,切断2.韭菜切段3.鸡蛋热油下锅,炒香,铲子随意捣碎,4.韭菜粉丝鸡蛋拌匀,加调料,蚝油生抽盐,搅拌均匀

手抓饼韭菜盒子

STEP2手抓饼,化冻,软了即可,手抓饼,手抓饼,捏边,不露就行

手抓饼韭菜盒子

STEP3、电饼档加热,手抓饼本身有油,可以少放一点点油,煎制两面金黄即可出锅

手抓饼韭菜盒子

STEP4、这酥脆的口感,谁吃谁知道,让你挺不了口啊

手抓饼韭菜盒子


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