STEP1、把生菜洗净，放入锅中水煮捞出沥干水分，装盘。

STEP2、锅里放油，加入蒜蓉炒香。

STEP3、加入适量淀粉勾芡水、蚝油、少量盐即可。

STEP4、倒入生菜中即可。