热菜家常菜
蒜蓉茼蒿
耗油是点睛之笔，提鲜的。盐最后加。
配料表：
- 茼蒿 （一斤）
- 蒜 （几瓣）
- 盐 （适量）
- 耗油 （少许）
详细做法：
STEP1、茼蒿用大盆子洗干净，盆不够大就分撮洗。然后切段。把叶和杆分开。大蒜拍碎切蒜蓉。
STEP2、倒油爆锅，小火炒蒜（火大容易糊，然后加上致美斋耗油，加耗油容易蹦，赶紧把茼蒿杆放进去，翻炒一会再加茼蒿叶。炒熟了最后再加盐，因为加盐以后会下来很多水。
STEP3、然后就可以出锅了
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