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热菜家常菜

吃吃绿色的苋菜吧,营养价值更高

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 苋菜 (若干(大概16根左右))
  • 盐 (2/3佐料勺平勺)
  • 大蒜末 (2瓣)
  • 橄榄油或玉米油或菜籽油 (6喝汤汤勺平勺)
  • 鸡精 (1/3佐料勺平勺)

详细做法:

STEP1、备齐如上食材洗白苋菜、大,掉白苋菜白色根,再白苋菜均3段,菜盆,大;

STEP2、向炒菜锅中倒入橄榄油或其它炒菜油,开中火预热20秒,加入大蒜,轻微翻炒2下;

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STEP3、小,向炒菜锅中倒入白苋菜,翻炒6下,加入盐,鸡精,翻炒8下;

STEP4、转小火,煮4050秒(煮,适当翻动苋菜,让苋菜受热均匀,继续翻炒6下,关火,起锅,盛入干净的菜盘,完成

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