STEP1、蒜切末，西红柿切小块。因为我喜欢吃软烂的西红柿。

STEP2、手撕包菜！撕小块，太硬的大菜帮子不要。洗净沥水。

STEP3、热锅凉油，大火划蒜末爆香。出香气后加西红柿翻炒。

STEP4、我喜欢炒成这样，嘿嘿。

STEP5、加包菜啦！好像有点多()

STEP6、炒炒就少了嘻嘻，包菜混合着西红柿的汤汁，这样就差不多啦，依口味加盐、一点糖和蚝油就可以出锅啦！我还加了一点点水，多些汤汁，也多煮会儿入味。

STEP7、微酸的西红柿，软而韧的包菜，配上大馒头……等等，我还要喝一口汤！