STEP1、锅中放水，水开了，放生菜。煮一分钟左右，想吃脆一些的，可以早点捞出来。

STEP2、然后夹入盘中。

STEP3、锅中放油，油热了放蒜末，小火炒香。

STEP4、然后倒入生抽，蚝油。盐。煮开即可。

STEP5、将煮好的汁淋在生菜上。

STEP6、完美！