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油泼通菜

2022-03-19 10:41:07油泼通菜

此菜谱乃我家李教授拿手好菜，此油泼法可适用于凉拌菜，拌面，拌肉类，都很好吃

配料表：

空心菜（1把）
蒜末（3瓣）
盐（适量）
六婆辣椒面（半包）
食用油（适量克）
蚝油（1勺）
醋（2勺）

详细做法：

STEP1、空心菜洗净白灼后备用

油泼通菜

STEP2、准备蒜末

油泼通菜

STEP3、蒜末，六婆辣椒粉，盐，蚝油，醋等调料放在碟中

油泼通菜

STEP4、锅中热油，油冒烟后将油泼到蒜末，辣椒粉中

油泼通菜

STEP5、拌匀，即可食用

油泼通菜

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