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热菜家常菜

房栋韭菜盒子

韭菜最后放入,避免出水

配料表:

  • 韭菜 (500克)
  • 鸡蛋 (6个)
  • 虾皮 (50克)
  • 胡椒粉 (5克)
  • 面粉 (500克)
  • 盐 (20克)
  • 粉条 (1把)
  • 木耳 (40朵)
  • 豆腐 (300克)

详细做法:

STEP1、馅的调制:韭菜,鸡蛋,豆腐,粉条,木耳,虾皮,盐,糖,味精,香麻油,花椒油,胡椒粉,美极鲜酱油。

房栋韭菜盒子

STEP2、用半烫面加少许盐和面,小伙两面煎至10分钟。

房栋韭菜盒子

STEP3、口感酥脆,馅料充足

房栋韭菜盒子

STEP4、包子手法

房栋韭菜盒子


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