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清爽减脂娃娃菜卷

2022-03-19 10:41:07

1、娃娃菜煮至变软即可,不要把叶子煮烂了。2、酱汁可以根据自己的喜好来调配。

配料表:

  • 娃娃菜 (六片)
  • 红彩椒 (半个)
  • 黄彩椒 (半个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 卤牛肉 (100克)
  • 麻酱 (1勺)
  • 味极鲜酱油 (1勺)
  • 甜醋 (1勺)

详细做法:

STEP1、准备好食材。

清爽减脂娃娃菜卷

STEP2、彩椒清洗干净切丝备用。

清爽减脂娃娃菜卷

STEP3、卤牛肉切细条。

清爽减脂娃娃菜卷

STEP4、鸡蛋打发后煎熟。

清爽减脂娃娃菜卷

STEP5、煎熟后切丝备用。

清爽减脂娃娃菜卷

STEP6、锅内烧开水放入娃娃菜,煮至娃娃菜变软就可以了,不要煮太久罗,煮久了叶子烂了后面就不好操作了。

清爽减脂娃娃菜卷

STEP7、夹出来沥干水。

清爽减脂娃娃菜卷

STEP8、取一片煮软了的娃娃菜铺平,逐一加入彩椒丝、鸡蛋丝和牛肉丝。

清爽减脂娃娃菜卷

STEP9、慢慢从下往上卷起包好。

清爽减脂娃娃菜卷

STEP10、全部包好后放入碟子里。

清爽减脂娃娃菜卷

STEP11、锅内烧开水,将卷好的娃娃菜卷放进锅内,盖上锅盖大火蒸5分钟即可。

清爽减脂娃娃菜卷

STEP12、取一饭碗加入一勺味极鲜酱油。

清爽减脂娃娃菜卷

STEP13、一勺甜醋。

清爽减脂娃娃菜卷

STEP14、一小勺麻酱。

清爽减脂娃娃菜卷

STEP15、全部拌均匀。

清爽减脂娃娃菜卷

STEP16、淋在蒸好的娃娃菜卷上。

清爽减脂娃娃菜卷

STEP17、准备开吃罗

清爽减脂娃娃菜卷

STEP18、一个人的晚餐就它了,清爽好吃还减脂哦!

清爽减脂娃娃菜卷

STEP19、好吃到停不下来

清爽减脂娃娃菜卷


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