配料表：
详细做法：
STEP1、热锅用蒜和干红辣椒炝锅
STEP2、出香味了放油麦菜（最好撅成两半）小火翻炒，等菜塌了放适量盐
STEP3、等菜熟了（如果是新鲜的油麦菜的话会出汤）（油麦菜很好熟）关火放适量蚝油，翻炒均匀。出锅
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