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热菜家常菜

迷迭香烤羊腿

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 羊腿肉 (一磅半)
  • 迷迭香 (八条)
  • 盐 (1tbsp)
  • 现磨黑胡椒 (1tbsp)
  • 油 (少许)
  • 大蒜 (一头)
  • 羊肉高汤 (适量)

详细做法:

STEP1、大蒜切末 涂抹到羊腿肉上 迷迭香插入羊腿肉 撒盐 黑胡椒 加食用油魔涂抹均匀 给羊腿按摩 腌制两小时

迷迭香烤羊腿

STEP2、卷起羊腿肉呈卷状

迷迭香烤羊腿

STEP3、表面涂抹盐 插迷迭香 烤盘里加入羊肉高汤

迷迭香烤羊腿

STEP4、烤箱最高温15分钟至表面焦 转三百五十度烤至内心175度拿出烤箱rest 温度为华氏度

迷迭香烤羊腿

STEP5、切片装盘享用

迷迭香烤羊腿


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