配料表:
详细做法:
STEP1、取一条足干的雪蛤线油
STEP2、把雪蛤捏碎,目的是不影响其泡发率
STEP3、放入2/3水,与姜片同时泡发,至少12小时,小时
STEP4、泡发后的雪蛤像果冻一样,干净无比
STEP5、准备好泡发好的雪蛤、1/4朵银耳、大枣三颗、枸杞10粒、冰糖适量
STEP6、把准备好的材料一次放入炖盅内
STEP7、炖盅内加入少量水,隔水炖20分钟(没有炖盅的用蒸锅也可以)
STEP8、雪蛤银耳羹就做好啦,早餐喝一杯,满足感爆棚
STEP9、
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